Alimentazione

Comunicato Stampa Ministero della Salute

Rischio da esposizione alle aflatossine

Il pericolo proviene dal consumo di prodotti a base di mais e frutta secca ed essiccata

18 Dicembre 2020

Linee guida per prodotti alimentari e bevande senza additivi

Linee guida sono il frutto della collaborazione tra ACU e UNI

8 Maggio 2019

I decaloghi del Consumatore Sostenibile

I Decaloghi realizzati nell’ambito del Progetto Informazione, educazione di aiuto e solidarietà – ConsumAttore sostenibile.

23 Marzo 2018

Etichette a semaforo, la Francia pubblica il decreto sul Nutri-Score

Il decreto diventa ufficiale dopo il via libera della Commissione Ue

31 Ottobre 2017

grano cereali agricoltura

Bergamo capitale mondiale dell’agricoltura e del diritto al cibo

I temi della sicurezza alimentare e del diritto al cibo al centro della Presidenza italiana del G7

9 Ottobre 2017

Food Security

Il corso dell’Istituto per gli Studi di Politica Internazionale

2 Ottobre 2017

Il sale: buon conservante ma nemico della nostra salute

Non è solo un nemico della salute, ma anche una delle cause del sovrappeso e dell’obesità. Come fare, quindi, per ridurlo?

28 Settembre 2017

Sana 2017

Il 47% famiglie consuma biologico almeno una volta a settimana

8 Settembre 2017

In Italia la mensa non è per tutti i bambini

Quasi metà degli alunni (il 48%) delle scuole primarie e secondarie di primo grado non ha accesso alla mensa scolastica.

6 Settembre 2017

Il consumatore va informato sui rischi del glucosio

La Corte di Giustizia Ue conferma che le indicazioni sulla salute relative al glucosio non possono essere autorizzate.

9 Giugno 2017

Pesticidi negli alimenti: ancora basso il rischio per i consumatori

Lo dice l’ultimo rapporto di monitoraggio pubblicato dall’EFSA

12 Aprile 2017

Stop a erbicidi: storica scelta del Consorzio del Prosecco Doc

Nel 2018 certificazione del sistema ma operativi già da 2017

8 Aprile 2017