Attualità

Si completa la normativa su additivi e aromi negli alimenti

lunedì, febbraio 24th, 2014

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Il Dipartimento della Sanità Pubblica Veterinaria e della Sicurezza Alimentare del Ministero della Salute ha di recente emanato una circolare per ricordare a tutti gli operatori del settore agro-alimentare e a tutti i soggetti interessati che la normativa europea sugli additivi alimentari è ora completamente integrata nel quadro di riferimento della legislazione comunitaria sui prodotti alimentari.

Gli additivi alimentari, compresi gli aromi e le sostanze aromatizzanti, sono stato oggetto di una serie di Regolamenti comunitari che ne hanno disciplinato le norme di impiego negli alimenti. In particolare, il Regolamento UE 872/2008 aveva regolato gli additivi alimentari, seguito dal Regolamento 1129/2011 che ne indicava denominazione e sigla di riconoscimento (cioè la E seguita da un numero); successivamente, il Regolamento UE 872/2012 definiva le norme di impiego delle sostanze aromatizzanti.

I pilastri sui quali si basa l’impianto normativo europeo sono principalmente due. Da una parte sta l’operatore del settore alimentare, cioè chi produce, vende, manipola o serve un prodotto alimentare, al quale spetta l’onere di elaborare sistemi sicuri per l’approvvigionamento alimentare e per garantire la sicurezza dei prodotti forniti. Dall’altra parte sta il consumatore al quale devono arrivare alimenti sicuri e con informazioni corrette in modo che lo stesso consumatore non sia indotto in errore riguardo l’acquisto e l’uso dei prodotti alimentari.

 ACU- Emilio Senesi

Mais OGM 1507: maggioranza qualificata o minoranza squalificata?

lunedì, febbraio 17th, 2014

No mais OGM

Le Associazioni sottoscriventi invitano i Commissari UE a non approvare la coltivazione in Europa del Mais OGM 1507

Più tutele per chi acquista tramite telefono

mercoledì, febbraio 12th, 2014

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Comunicato stampa  e parere approvato dalla decima Commissione del Senato

 Testo Atto del Governo

Prima relazione della Commissione europea sulla corruzione in Italia

mercoledì, febbraio 12th, 2014

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Testo integrale in italiano 

La Commissione pubblica la prima relazione dell’Unione sulla lotta alla contraffazione

martedì, febbraio 11th, 2014

BELGIUM EU NEW COMMISSION BUILDING

Comunicato stampa 03 febbraio 2014

Storia delle mafie e del movimento antimafia

martedì, febbraio 11th, 2014

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Festa di tessermento Osservatorio Peppino Impastato di Frosinone

Iniziativa dei cittadini europei sui campi elettromagnetici

giovedì, febbraio 6th, 2014

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Appello per la raccolta di un milione di firme a sostegno del  Manifesto europeo

Proprietà Industriale, fai crescere le tue idee

giovedì, gennaio 23rd, 2014

MUIBM

Invito conferenza stampa – DG Lotta alla contraffazione

Indice Costo Elettricità Terziario

lunedì, gennaio 20th, 2014

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Pubblicazione Confcommercio – Gennaio 2014

Tavolo IVASS-Associazioni Consumatori

giovedì, gennaio 16th, 2014

cultura assicurativa

Comunicato stampa IVASS – 16 gennaio 2014